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产品展示
厂家直销 L-鼠李糖 L-甘露糖
型    号:
原 产 地:中国 郑州
更新日期:2017-02-25
起批量(公斤)价格
1-499420.00元/公斤
499-1000400.00元/公斤
≥1000380元/公斤
全部信息
可销售总数量:99999公斤
型号: 含量: 99 % 产品规格: 1*25 
有效物质含量: 99 % 执行标准: 国标  主要用途: 食品 保健品 
CAS: 1*25 
单 价:380 元 计量单位:公斤

产品简介



 

 

鼠李糖,6-脱氧-L-甘露糖,广泛存在于植物的多糖、糖苷、植物胶和细菌多糖中。其甜度为蔗糖的33%,可用来测定肠道的渗透性,可用作甜味剂, 还可用于生产香精香料,可食用。

在自然界大多是L型,广泛存在于植物的多糖、糖苷、植物胶和细菌多糖中。其甜度为蔗糖的33%

外观:白色晶体 

CAS:10030-85-0

作为一种微量糖而广泛分布于植物中。可以结合糖的形式存在于很多种植物甙(如槲皮甙、异橙皮甙等)、多糖、特别是果胶和胶质中,亦可存在于漆树毒素中。

细菌细胞中由葡萄糖生物合成鼠李糖的途经是:α—葡萄糖—1—磷酸→dTOP-D—葡萄糖→dTDP-4—酮—6—脱氧—D—葡萄糖→dTDP-4—酌—L—鼠李糖→dTDP-L—鼠李糖,最终产物糖核苷酸由各特异的鼠李糖基转移酶的作用,其鼠李糖残基参入糖苷和多糖

 

鼠李糖可用来测定肠道的渗透性,可用作甜味剂, 还可用于生产香精香料,可食用。

 

 河南正兴产品简介