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  • 河南正兴食品添加剂有限公司
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产品展示
结冷胶
品    牌:正兴
型    号:0018
原 产 地:中国 上海
更新日期:2017-04-21
起批量(公斤)价格
1-25220元/公斤
25-200200元/公斤
≥200180元/公斤
全部信息
供货能力:10吨
最低订购量:1公斤
可销售总数量:100000公斤
建议零销价:220元/公斤
主要有效成分: 其他  级别: 食品级  有效物质含量: 99 %
主要用途: 食品 饮料 食品添加剂  产品规格: 1*25  执行标准: 国标 
CAS: 11 
内包装规格:1*1 外包装规格:1*25
单 价:180 元 计量单位:公斤

结冷胶是继黄原胶之后,美国kelco公司开发的又一新型微生物胞外多糖,其凝胶性能比黄原胶更为优越。结冷胶是由四个糖分子依次为D-葡萄糖、D-葡萄糖醛酸、D-葡萄糖、L-鼠李糖通过糖苷键连接而成的高分子糖类化合物,其中第一个葡萄糖分子是以β-1,4糖苷键连接。